合肥食堂托管-海氏惠杰-营养美味----食堂托管

食堂承包机构具有哪些主要优势？

一、---食堂食材

食堂的主要任务就是为前来就餐的人员准备饭菜食品，因此食堂的食材的新鲜程度和安全性是---重要的。服务佳的食堂承包机构在为企业提供食堂运营管理服务时，对于食堂所使用的食材的选择---重视，所选择食材通常都是当地好的生产基地现摘的产品，能够为就餐人员带来---的口感。

承包食堂如何做到卫生标准

  首先，是食品卫生方面。食堂承包企业在提供原材料方面一定要---新鲜程度，企业食堂托管，在清洗的过程中，必须要将内外的污染物清洗干净。一些需要及时保鲜的原材料一定要按照保存要求放到冰箱或储藏室里。另外，原料的取用都要按照规则来，剩菜剩饭都要及时的处理。

 其次，---食堂托管，是餐具卫生方面。餐具要清理干净，同时要进行消毒。餐桌也要进行及时的清理和消毒。餐具和餐桌在平时不用的时候，也需要存放整齐，并关闭柜门防止外来污染。