海氏惠杰-食材有保障-学校食堂托管服务-经开区食堂托管

 现代食堂承包企业的食堂承包就餐环境整洁、优雅，在大家酒足饭饱之后，给人以精神上的疏解释放。食堂承包公司具备营养师帮助企业建立备餐规则，倡导低脂烹饪，推广应季蒸菜的选用，根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。食堂的管理是一个非常繁琐的过程。管理者必须投入大量的精力和时间来---食堂的顺利运作。如果食堂外包，食堂托管，公司只需要安排管理员来---它即可。

食堂承包的食品安全危险因素预防措施有哪些

      1、餐饮服务单位应认真履行食品安全主体责任，---诚信经营，职工食堂托管，员工餐厅外包严格执行食品安全---和标准，加强食品添加剂管理，采购食品添加剂要依照<餐饮服务食品采购索证索票管理规定>执行，建立食品添加剂采购、贮存、使用制度。

      2、不得采购没有相关---、营业执照、产品合格证明文件等证明材料的食品添加剂。

      3、采购的食品添加剂入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。

      4、不采购、不存放、不使用hno2盐。

      5、使用食品添加剂应使用---的计量器具，并严格按标准添加。