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食堂承包厂家怎样做好食堂就餐环境

      传统员工食堂的就餐环境给人的感觉总是不够好，就餐场景潮湿闷热、空气不够流通、脏乱差、逼仄......大家都抱着吃完赶紧走的态度。现代食堂承包企业的食堂承包就餐环境整洁、优雅，在大家酒足饭饱之后，给人以精神上的疏解释放。

      就餐环境是食堂承包的有机组成部分。那么，食堂承包就餐环境应该是什么样子的呢？简单开放、色彩搭配和谐、现代、给人节奏感、温馨感、归属感......每一个食堂承包都有自己的特点，仿佛对食堂整体进行着一次全新的演绎。

食堂承包的食品安全危险因素预防措施有哪些

      1、餐饮服务单位应认真履行食品安全主体责任，小学饭堂承包，---诚信经营，员工餐厅外包严格执行食品安全---和标准，加强食品添加剂管理，采购食品添加剂要依照<餐饮服务食品采购索证索票管理规定>执行，建立食品添加剂采购、贮存、使用制度。

      2、不得采购没有相关---、营业执照、产品合格证明文件等证明材料的食品添加剂。

      3、采购的食品添加剂入库前应由库管人员进行验收，合肥饭堂承包，合格者入库储存，不合格者退回。

      4、不采购、不存放、不使用hno2盐。

      5、使用食品添加剂应使用---的计量器具，并严格按标准添加。