企业饭堂承包公司-合肥饭堂承包-海氏惠杰-食材卫生

 食堂承包公司在食堂库存的食材尽量做到用完再进，以免久放变质而浪费；而对一些因季节或别的原因影响而容易涨价的食材原料，可以选择那些较耐贮存的提前在时多采购一些，但一定要妥善保存好，企业饭堂承包公司，否则变质造成的浪费。食堂承包讲求及科学，解决企业---。选择食堂承包，企业或学校就再也不用为员工吃不上安全可心的饭菜而发愁了。

承包食堂如何做到卫生标准

  首先，是食品卫生方面。食堂承包企业在提供原材料方面一定要---新鲜程度，合肥饭堂承包，在清洗的过程中，必须要将内外的污染物清洗干净。一些需要及时保鲜的原材料一定要按照保存要求放到冰箱或储藏室里。另外，原料的取用都要按照规则来，剩菜剩饭都要及时的处理。

 其次，是餐具卫生方面。餐具要清理干净，同时要进行消毒。餐桌也要进行及时的清理和消毒。餐具和餐桌在平时不用的时候，也需要存放整齐，并关闭柜门防止外来污染。