学校食堂托管-六安食堂托管-海氏惠杰-营养均衡

食堂承包有哪几种模式

一：固定就餐

1、提供现有厨房场地和厨房设备

2、提供厨卫工作人员

3、提供每天就餐人数，配备原材料

4、水、电、燃料

二：零点自由选择

按照每蝶菜分别定价，每餐提供多款供选择，员工食堂托管，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1.00—9.00元多个级别的餐费标准供餐，员工可按照自己的喜好自由选择，凭ic卡消费，按照每个单碟菜价总计算。

三：自由选择称重

提供大荤、配荤、素菜由就餐员工自由选择统一称重，自由选择自己喜欢的口味菜色称重卡消费就餐。

食堂承包机构具有哪些主要优势？

一、---食堂食材

食堂的主要任务就是为前来就餐的人员准备饭菜食品，因此食堂的食材的新鲜程度和安全性是---重要的。服务佳的食堂承包机构在为企业提供食堂运营管理服务时，对于食堂所使用的食材的选择---重视，所选择食材通常都是当地好的生产基地现摘的产品，能够为就餐人员带来---的口感。