职工食堂托管-包河区食堂托管-海氏惠杰-食材卫生

 食堂承包”准确的说应是“承包运营办理”，是指企业与承包者间缔结承包运营合同，将企业的“运营办理权”悉数或部分在一定期限内交给承包者，工厂食堂托管公司，由承包者对企业进行运营办理，并承当运营风险及获取企业收益的行为。食堂承包这种全新的管理服务方式，即符合了大多数企业、学校等不同团队的规模科学严谨管理的需要，而且也是可以提高管理水平，拥有科学管理方式的---方法。

 食堂承包公司会根据地域特色和季节变化，提出一个较理想的平衡膳食模式，职工食堂托管，调和人体---。食堂承包需要注重餐厅卫生控制，采用物理消毒或化学消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，消毒后的餐用具应贮存在保洁柜内备用。在承包食堂的管理中建立食堂员工相互---制度，杜绝乱吃、乱拿和偷盗现象。对出现---现象的---可以给予---，同时要为他们保守秘密。