食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企---或团体组织根据需要将食堂承包给---餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。如果是工厂，或学校，那一般都会有100人以上了，那把食堂外包给食堂管理公司就显得很有---了。因为这不会增加开支，反而会减少总承包。食堂承包商采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收。
食堂承包的管理制度有哪些
一、采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生---，以便查验，饭堂承包服务，不得采购三无产品。严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质。食堂库房整齐清洁，分类存放，防鼠防潮。
二、卫生管理制度，树立全心全意为职工服务的思想，工厂饭堂承包企业，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，新站区饭堂承包，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，食品足量，达到学生，教师的满意。
食堂承包”准确的说应是“承包运营办理”，是指企业与承包者间缔结承包运营合同，将企业的“运营办理权”悉数或部分在一定期限内交给承包者，由承包者对企业进行运营办理，工地饭堂承包公司，并承当运营风险及获取企业收益的行为。食堂承包公司会以不同食品的营养学研究为基础，合理安排好您的日常膳食，注重食物的营养搭配、科学烹饪，---人体均衡营养的需要。
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