饭堂承包-海氏惠杰-科学管理-企业饭堂承包

海氏惠杰设立研发部门，秉承---精神，以培训、竞赛等丰富多彩的形式对餐品品质规范化要求，在色 香 味 形 四方面不断推陈出新，丰富档口---面食、特色小吃、饮品等多类型组合，为企业职工提供体验---的用餐体验。事实上由于学校用餐时间集中、量大的特点，以及很多年轻人较“宅”的特性，打包外送的形式依然受到很大一部分人的欢迎。以前学校内的食堂外送多以和通用外卖平台商家合作，但这种形式容易造---员安全和食品安全等---问题。结合饭堂情况，设立客户---服务中心，及时了解客户的意见和建议，以顾客满意为服务准则，及时改进，完善自身，饭堂承包，给客户贴心的服务。

通用外卖平台多重油重盐，更注重口味的调和，而振达团餐拥有养老院领域的食堂承包经验，有营养师团队根据特定人群设计餐食营养的搭配，不但能为学校师生提供丰富的餐饮选择，更重要的是能满足学生成长需要，吃的营养，长得茁壮，也能将---的精力投入到学业上。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得港都膳食公司在规范的管理下 减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，---。餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，企业饭堂承包，无油腻，毛巾分类，冰箱厨柜定期消毒。