合肥食堂承包-海氏惠杰-营养美味-高校食堂承包

自办餐饮与食堂承包的区别！

安全卫生存在风险

      自办餐饮个人卫生习惯极差，工作环境零乱，没有整理、整顿。

      食堂承包贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8s系统，定期检核，评比。

自办食堂与食堂承包的区别

食堂承包是一个食堂要想正规化的捷径，高校食堂承包，需要食堂都是由于各种原因达不到，所以特意在外---聘请食堂承包机构来承包食堂。食堂承包需要解决采购卫生、菜色问题、配菜品质、人事问题、浪费问题等问题。

　　在采购卫生方面，自办食堂数量少，必须从零售商那里购买原材料，成本偏高，食材，数量与食品卫生不---环节，降低成本，采购，合肥食堂承包，严格来料验收，从把控好食品安全。

通过对众多消费群体的调查研究认为，以下因素成为食堂承包购买的驱动力：为企业集团、---、大---校节省人力、物力和财力:企业集团、---以及大---校将员工的后勤服务市场化、化之后，内部食堂承包，节省了大量的人力、物力和财力。学校食堂慢慢走上的食堂承包的道路，随着市场和产业机制的完善化，越来越多的企业或---将会食堂进行对外承包，不仅能够为企业节省大量的人力成本和管理需求，还可以有效的---便捷的为学生提供饮食需求，同时还有利于学校发展以及---。