





如何做好学校食堂承包?
餐厅卫生控制
食品应当---、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官要求。“病从口入”,要杜源性---和与饮食习惯、食品有关的---的发生,---师生的健康和安全,就要加强餐厅卫生关键点的控制。
把好食品加工关。
粗加工应符合卫生管理要求;烹饪加工的原料要新鲜,食品必须加热(中心温度必须达到70以上),食堂承包价格,要烧熟煮透;生熟要分开;热菜储存温度要合适(10以下60以上)。


海氏惠杰拥有的厨师还有营养师的团队,因此对菜单的标准化,职工食堂承包,还有---菜色的丰富、以及营养的平衡等等内容都要比企业自己经年营的食堂要好很多.食堂的工作人员是由海氏惠杰餐饮公司配的.这样的话企业在享受同样的伙食标准,还没有背上沉重的经济负担的同时,还能节约成本.真正做到为您省钱.并且海氏惠杰餐饮有着的管理,合肥食堂承包,供应伙食比较稳定,打造---的卫生环境,全心全意为员工创造一个健康舒适的用餐环境.
员工食堂承包给企业带来的好处
1、企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,单位食堂承包企业,还节省了食堂厨工的工资成本。食堂员工由创泰餐饮承包公司派送,工资发放,实实在在为您省钱。
2、管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。
3、省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用的心思放在您的事业上。
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