饭堂承包-海氏惠杰-科学管理-食堂饭堂承包

食堂承包制定健康营养食谱，得以---食物的色、香、味以及成分，食堂饭堂承包，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，饭堂承包，四季变化的菜色让您的员工吃得更---。食堂承包需要注重餐厅卫生控制，采用物理消毒或化学消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，消毒后的餐用具应贮存在保洁柜内备用。食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域，已越来越引起人们的广为关注，并由单位---型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。

食堂承包商采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收。采购时应索取购货凭据，饭堂承包公司，并做好采购记录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购的，还应索取---、检验（检疫）合格证明等。食堂承包菜单设计标准化，经营养师---调配，菜色丰富，营养均衡，客户可享受的美食；累积多年研发经验让供餐种类多样化，合餐、素食、面食、宴席餐及多种---餐。