食堂承包-食堂承包-海氏惠杰-准时准点

对于写字楼里面食堂的运营，有不少开发商动足了脑筋。首先针对写字楼食堂的经营，注重的是菜品的营养健康，首先卫生是必须的，此外餐饮业注重快捷，把控好出菜的时间，---有序的就餐环境，同时清新淡雅的音乐可以让上了半天班的上班族的放松下来；还有调料台上供应的调料品种十分齐全，工地食堂承包费用，取用方便，同时在食堂的一角，常来就餐的人员也可以办理会员卡，刷1卡消费享受优惠快捷方便，提供商务工作午餐，食堂承包价格，供公司招待来访人员。

首先食堂承包商应全1方位开展食品安全自身监查管理，食堂承包，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，---各个工序间关联点的制约关系。以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。

食堂承包公司主食食品安全关键控制点:主食加工过程中要---加工环境干净整洁，以防止异物掉入主食中造成物理伤害。主食加工区禁止使用百洁布、钢丝球等容易造成物理伤害的保洁工具。主食制成成品后，食堂承包，要放入熟制品容器中，盖单盖被标志要向外，要---做到生熟分开。