





如何做好学校食堂承包?
菜谱设计
1、餐厅供应的菜品应当符合营养标准,菜谱内容丰富,每餐的荤、素菜在一周内不应雷同。
2、餐厅应当提---周将菜谱上网,待餐厅主管审定后,在餐厅展板公布。对审核认为未达到营养标准或菜品雷同的菜谱,餐厅应及时修订。
3、菜谱一经审定不得擅自变更,合肥食堂承包,餐厅必须严格按照审定后的菜谱标准配制。如因特殊情况确需变更菜谱的,时间报餐厅主管确认。
学校食堂慢慢走上的食堂承包的道路,随着市场和产业机制的完善化,工厂食堂承包,越来越多的企业或---将会食堂进行对外承包,不仅能够为企业节省大量的人力成本和管理需求,还可以有效的---便捷的为学生提供饮食需求,学校食堂承包,同时还有利于学校发展以及---。民以食为天,我们深知:一个成功的企业家,从关心员工的生活开始,因为一个企业的膳食水平是企业家的第二生产力,它直接影响到企业员工的生产积极性,从而影响到企业的经济效益。
食堂承包的好处
避免管理漏洞
食堂承包改变了企业和员工之间的关系,烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场,并对食堂------;如此在餐饮方面,既可避免企业与员工直接对撞而造成矛盾,又可---顾忌的监视食堂运作,针对菜肴出品,并作出相应的---与---! 相对于客户的自营食堂,此项---让客户在食堂餐饮方面更省钱。
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