食堂托管电话-合肥食堂托管-海氏惠杰-营养均衡

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    2024-3-12

海经理
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食堂承包公司主食食品安全关键控制点

1)加工主食的原料必须是新鲜洁净、干爽、无结块、无霉变、无杂物、无异味的纯净粮食。严禁加工色泽霉暗、潮湿结块、掺杂掺假、霉变异味和---的粮食原材料。

2)米、面、粮、油等主要主食原料应使用大企业、且有的产品。使用前要先检查是否有标志,企业单位食堂托管,不得使用无的米、面、粮、油。




工厂食堂承包消防安全---

  1.不在食堂---;营业期间,各出口的门不得上锁,保持畅通。

   2.不用电炉,乱扯电线。

   3.工厂食堂承包公司在食堂内配备消防设施,经常保养消防器材。

   4. 一切易1燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方,煤气罐周围禁止堆放杂物。

   5.加强员工消防安全教育;保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期清洗厨房抽油烟机及管罩,清洗厨房时,不要将水洒到电插座、电开关处,防止电器短路引起火灾。




餐饮行业的常见“雷区”

运营成本高,合肥食堂托管,难以控制

近几年,整体经济下行,许多行业生意都不好做,公司食堂托管,---有志青年,纷纷跨入餐饮看起来“门槛低”、“毛利高”、“好入手”的“三好”行业。然而在进入了餐饮这个“坑”之后,食堂托管电话,才发现里面其实是“三高一低”,“高物料成本、高人力成本、高房租、低消费”。

从选址开始到进入运营,费用就一直不断:租金水电燃气物业费、办1证、装修、桌椅餐具、厨房、办公设备、员工工资、宣传费用、食材采购到处都需要花钱,另外还需要一定数量的周转资金。

用户体验跟不上营销的节奏

好不容易控制住了成本,店开起来了。当然要开始进行宣传,许多餐饮老板纷纷学起了“黄太吉”,想要用---等---、---来做营销,追求“------”、追求“十万+”。得到效果确实可能还---,线上营销过后,线下隔天就真的---。





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