通过对众多消费群体的调查研究认为，以下因素成为食堂承包购买的驱动力：员工能享受到---的服务:与以往有企业集团、---自己提供餐饮服务相比，食堂承包公司提供的餐饮更高，而且更为快捷，在营养价值、费用投入方面都---。改变了过去单位员工抱怨饮食的现状，学生饭堂承包，---广大员工的欢迎，---提高了员工的积极性。
承包商具备规模化经营。---的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，饭堂承包，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，大学饭堂承包，为客户提供---的服务。承包商具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料相符
食堂承包公司的安全检查:1．安全检查的范围:人的不安全行为，物的不安全状态，是造成事故的基本因素，因此也是安全检查的范围。2．安全检查的目的:1)随着时间的推移，企业饭堂承包，物体总会在慢慢地被磨损、侵蚀，原有的条件或状况总会在变化，人的注意力也不可能总是保持高度的集中或戒备，事物的这种量变到质 变的特性使风险会随时间的推移而逐渐加剧。
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