芜湖饭堂承包-海氏惠杰-科学管理-公司饭堂承包

职工食堂，后厨的出餐品质和安全保障都是命脉，---是对于院校、和员工餐厅等量---的地方，餐饮安全显得尤为重要。严格执行iso9001国际体系和8s流程控制管理，---供餐科学卫生，吃得放心、吃出健康 公司实行“8s”管理方法，运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全。学校食堂外包无疑是团餐领域的一块大蛋糕，芜湖饭堂承包，只全日制高校就有3500所，在校生3104万人，是一个服务需求量缺口很大的领域，随着---的---，又形成了学校内食堂餐饮进行打包配送的新模式。

食堂后厨采用5d无水厨房管理体系，厨务人员根据标准实行标准作业，---厨房合理划分区域，整洁有序，饭堂承包价格，保障厨房环境安全。就学校食堂托管而言，---是高校食堂，餐品风味是一方面，更重要的是科学合理的营养搭配，以此---在校学生身体成长的营养所需。目前海氏惠杰餐饮公司在拥有食堂餐厅承包项目190个，涉及10个领域，行业经验丰富，持续为客户提供省心、放心、---的食堂托管服务。建立了一整套卫生管理体系，从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮 存，都有科学、完善的操作制度和检查制度，注重加工过程的控制，---出品的符合卫生要求。