小学食堂托管-合肥食堂托管-海氏惠杰-准时准点

食堂托管服务管理

食堂托管服务规则，必须根据餐厅的性质和特点(是快餐还是慢餐，是西餐还是中餐、是火锅还是传统宴席，是高1档餐厅还是中低档餐厅等等)来制定。我们应该结合具体服务项目的目标;内容和服务过程，来制定出适合本餐饮企业的标准服务规格和程序。

食堂托管的工种很多，合肥食堂托管，各岗位的服务内容和操作要求都不相同词。为了检查和控---务，餐厅须分别对零餐、团体餐、和宴会以及快餐，个档口的整体服务过程制定出准备工作和信息反馈等全套的服务程序。

幼儿园食堂托管管理制度

食物中1毒或其他食源性---事件的报告制度

1.协助卫生医1疗机构---1，并通知家长。

2.保留造成食物中1毒或者可能导致食物中1毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

3.配合卫生---进行调查，按卫生---的要求如实提供有关材料和样品。

4.落实卫生---要求采取的其他措施，把事态控制在1小范围。

5.------告公1安、工商等部门。