合肥食堂托管-海氏惠杰-营养美味-公司食堂托管

食堂管理工作中的食品安全问题

　食品安全，是指食品---、无害、符合营养要求，不致对人体健康造成---、亚---、慢性危害;农产品安全，是指农产品符合保障人体健康安全的要求;农产品安全，公司食堂托管，是指农产品符合保障人体健康安全的要求。安全标准是强制性技术规范;市场销售的农产品必须符合农产品安全标准;禁止生产、销售不符合农产品安全标准的农产品。当心食品。太鲜艳了：草莓和蜡果一样大、红、亮。注意添加色素的五颜六色食物。

幼儿园食堂托管管理制度

责任制的追究：

　　（1）对---、疏于管理，单位食堂托管，造成孩子食物中1毒或者其他食源性的相关责任人，由幼儿园或教育---按照有关规定给予通报---或行政---。

　　（2）对食物中1毒或其他食源性发生后，---实情不上报的幼儿园相关责任人，由幼儿园或教育---按照有关规定给予通报---或行政---。

　　（3）对违反<学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定>，造成重大食物中1毒事件，情节------的，要---追究相应责任人的法律责任。