饭堂承包公司-饭堂承包-海氏惠杰-准时准点

目前海氏惠杰餐饮公司在拥有食堂餐厅承包项目190个，涉及10个领域，饭堂承包公司，行业经验丰富，持续为客户提供省心、放心、---的食堂托管服务。有些品牌人员流动性大，对于这样的厨务人员，食堂的前期工作相当于一个重组的全新团队，无论是主管与下属，或者是平级之间都需要磨合期。磨合期中也容易造成频繁更换人员，致使工作秩序混乱无法快速进入正轨。拥有大型齐备的物流中心，提供、便捷的食材配送服务， 港都公司拥有大型的功能齐备的物流中心，、、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。

食堂后厨采用5d无水厨房管理体系，厨务人员根据标准实行标准作业，---厨房合理划分区域，整洁有序，保障厨房环境安全。就学校食堂托管而言，---是高校食堂，学校饭堂承包，餐品风味是一方面，更重要的是科学合理的营养搭配，饭堂承包，以此---在校学生身体成长的营养所需。厨师烹饪、营养打理，---食品的美味、可口、营养丰富。的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式，定期更新总菜谱，由的餐饮管理---烹饪，不仅---食品美味、可口、注重营养，改变人们传统饮食观念。餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，员工饭堂承包，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类，冰箱厨柜定期消毒。