





幼儿园食堂托管管理制度
食品采购、验收与索证制度
一、采购人员按<食品卫生法>要求,购买一切食品,应相应固定食品采购场所,以---。
二、采购时应主动向对方索取此批产品检验报告或化验样品,产品检验合格证。
三、禁止采购腐烂变质、超期、标识不合等不符的标准的原料和食品。
四、禁止采购未经卫生检疫或检疫不合格的肉类及其制品。
五、定期包装食品和食品添加剂必须有产品说明书或商品标志、标出品名、产品、厂址、生产日期、保质期等内容。禁止“三无”产品。
食堂承包公司能给企业带来什么,企业知道吗?
营养均衡
的食堂承包公司会根据地域特色和季节变化,提出一个较理想的平衡膳食模式,调和人体---。还会以不同食品的营养学研究为基础,高中食堂托管,合理安排好员工的日常膳食,公司食堂托管,注重食物的营养搭配、科学烹饪,---人体均衡营养的需要。
的食堂承包公司,承包食堂托管,通过的餐饮管理人员,合肥食堂托管,从多方面入手进行食堂承包管理。对于企业而言,选择有实力的食堂承包商显得重要。
食堂托管的好处
劳资矛盾转移
员工的情绪极易在食堂---,如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被---借题发挥等等,若是处理不当矛头就直接针对企业,无形中加大了管理成本。
服务周到
餐饮是服务性行业,食堂经营也不例外。 客户自营食堂时,厨房员工与生产员工均属企业同事,无所谓谁服务谁,服务意识更无从谈起。使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工,易不利于招工。
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