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快餐配送公司几种日常食用蔬菜的保鲜方法

大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时1好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，团体快餐配送，或是放在有透气孔的陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

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