





以免弄脏污染;原料的取用、发放,应本着先出先用的原则,以防止日久变质;存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。满足员工多元化的自由组合。丰富多样的特色美食广场:设立提供不同口味、不同类型的特色档口,提供各类中西式特色快餐。所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌的中储粮调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜采购蔬菜基地。
并配合客户的不同需求,---以贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。即向客户租赁场地,食堂承包商提供灵活多样的就餐模式,客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。根据企业餐饮预算,或是企业补贴,员工等模式,可选两荤一素,三荤一素,三荤两素,四荤两素等等不同出品方案,米饭,汤类不供应,菜品荤素搭配,营养健康。这样消费者就能享受较好的优惠。所以,企业持经济实惠的经营理念,能使得自己获得实惠,工业园区饭堂承包,还能惠及消费者,有利于提高消费者对企业的满意度。
怎么选择一个实力比较好的食堂承包公司呢,这就要看这个食堂承包公司是否拥有自己的管理制度,工厂饭堂承包价格,这样才算是一个合格而又的饮食企业。丰俭随意,自由选择就餐模式:每餐提供10款以上不同价位、不同---、不同口味的菜式,就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴,职工饭堂承包,不受数量和品种的---,合肥饭堂承包,丰俭随意。环境卫生:周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口;在食堂好的食堂管理方法周围早晚打灭蝇,晚上要将食品盖好以防虫咬;食堂餐厅和各操作间地面保持干净。
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