餐饮承包-海氏惠杰-规模化经营

也能---我们员工用餐卫生，餐饮承包，承包食堂的制度有哪些，下面是笔者为大家分享的承包食堂的制度：食品安全：做到新鲜---达到食品卫生标准。怎么选择一个实力比较好的食堂承包公司呢，这就要看这个食堂承包公司是否拥有自己的管理制度，这样才算是一个合格而又的饮食企业。前者会让食堂的管理愈加轻松，后者会让食堂的菜式愈加---。作为企业的食堂，有---为员工提供---的，有营养的，安康的食物。

食堂承包有哪些模式？固定就餐模式：客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂承包商经营，定期向客户进行结算。如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心面食等各式精美菜肴及粤、湘、川等特色风味菜。现在很多工厂和单位都选择食堂承包来解决员工吃饭的问题。提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品新鲜：各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放。